Dans son laboratoire de l’Arsenal, à Paris, Lavoisier combine dans une cloche de l’air déphlogistiqué et de l’air inflammable tiré du fer par l’acide vitriolique. L’opération produit de l’eau pure. Lavoisier en conclut que l’eau n’est pas une substance simple et qu’elle est composée d’air inflammable (hydrogène) et d’air vital (oxygène).
24 juin 1783
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